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秋田駅西口からほど近い場所にある居酒屋「魚一家」さん。読み方は「ウオッカ」とユニークで、日曜営業で昼酒も楽しめると人気のお店です。今回は保険会社の研修打ち上げで、久々の訪問。
仕事の関係で少し遅れて到着したのですが、卓上にはすでに美味しそうな料理が並んでいました。
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まず迎えてくれたのは、鯛の刺身に芽葱を添えた一皿。鮮度抜群の鯛の旨みに、爽やかな芽葱の香りが重なり、さすが魚一家さんという味わいです。
続いて白身魚のフライは衣が軽く、ふんわりとした身が口いっぱいに広がります。さらにタラの塩焼きは脂が程よくのっていて、シンプルながら奥深い旨さを堪能しました。
魚料理と一緒のさらには茹でキャベツとマカロニのサラダが。優しい味わいが口直しにちょうどよく、箸が止まりません。
巻き寿司は2種類用意されており、それぞれ違った具材を楽しめました。そして〆には、意外にもソーメン。するすると喉を通る軽やかさが、宴の最後を飾るのにぴったりでした。
魚一家さんは、店名に偽りなしの魚料理が看板ですが、野菜や麺類などのバランスも良く、気軽に立ち寄れる温かみのある居酒屋です。
打ち上げの場で保険会社から提示された数字を「やり切る」と仲間と約束。美味しい料理に背中を押され、気持ちも新たに頑張ろうと思えた夜でした。
食べに来られるなら、是非宿を取って秋田市を堪能くださいませ！
場所は、〒010-0001 秋田県秋田市中通４丁目１４−２０ 木内ビル 101に有ります。駐車場は、有りません。座席は。カウンター・小上がりで多数。営業時間は、１４：００〜２２：００で無休。
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