ブラウブリッツ秋田のホーム開幕戦勝利の打ち上げを終え、バスで帰路へ。自宅まではあと角を曲がるだけ…のはずでした。しかし、なぜか感じる小腹の空き。あれだけ飲んで食べたのに不思議なものです。そして気がつけば視界に入ってきたのが「アジキュー 秋田みなと館」さん。
次の瞬間には、自宅へ曲がるはずの角を通り過ぎ、そのまま店内へ吸い込まれていました（笑）
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アジキューさんといえば定番は南蛮ラーメン。しかしこの日は、メニュー左上にあった秋田みなと館オリジナル「コク旨とんこつ」に目が留まり、気づけばそちらをオーダー。
運ばれてきた一杯は、背脂たっぷりでスープの表面が覆われ、麺もトッピングも見えないほどの濃厚なビジュアル。これは期待が高まります。
まずはスープを一口。豚骨の旨味と背脂のコクが口いっぱいに広がり、まさに“コク旨”の名にふさわしい濃厚な味わい。いわゆる博多系とは違う、ここでしか味わえないオリジナルの豚骨スープです。
麺は中細ストレートの加水麺。濃厚でクセのあるスープにしっかり絡みつつも、重すぎないバランスの良さが光ります。南蛮ラーメンでも使われているこの麺、やはり万能です。
トッピングは万能ねぎにキクラゲ、ホロホロと崩れるチャーシュー、味玉、メンマと王道の構成。食感と味のバランスが良く、最後まで飽きずに楽しめます。
そして半分ほど食べたところで辛味を投入。濃厚なコクはそのままに、ピリッとした刺激が加わり旨辛仕様へと変化。この味変もまたクセになります。
アジキューさんは南蛮ラーメンや中華そばは共通仕様ですが、それ以外は店舗オリジナル。この「コク旨とんこつ」は、まさにここでしか味わえない一杯です。
飲んだ後なのに、なぜか食べられてしまう〆ラーメン。背徳感すら楽しみに変わる、そんな一杯でした。
食べに来られるなら、是非宿を取って横手市を堪能くださいませ！
場所は、〒011-0943 秋田県秋田市土崎港南１丁目３９７に有ります。駐車場は、店舗前に１４台ほど。座席は、カウンター６席・８人がけ大テーブル１席・４人がけテーブル３席・小上がり２箇所で４人掛け座卓２卓。営業時間は、１１：００〜２１：００で無休。
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