秋田市に移転しても、その味は変わらず！

秋田市御野場に移転オープンしたと聞き、たまらず初訪問。
角館のお店は、テナントビルが火事になり営業できなくなったとの事！災難でしたね(-_-;)

まだオープンして間もないので、メニュー「中華そば」と「鳥そば」の二つだけ。オーダーは「鳥そば」を！

相変わらずの上品な煮干し出汁。にぼしのエグさと臭さをうまく処理し、最高の醤油スープに仕上げてます。

メンマも相変わらず一本物の細工包丁入り！
お約束のチャーシュー代わりの「シネ鶏肉」も存在感を出し切ってます（笑）

もちろん、またお邪魔しますよ*\(^o^)/*

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