午後一約束有りお昼は移動に時間取られるので、待たずに食べられるお店と久々に訪問「丸亀製麺」さん。本格的な讃岐うどんを提供してくれるチェーン店です。
連日の夏日で普段は食べない冷たいうどんを・・・と思い、オーダーは「青唐おろしぶっかけ」の冷やを。量は、並で。
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ネギ好きなもので大量にトッピングしちゃったんで、キャッチ画像は本来の姿ではありませんのでご了承ください(笑)
メニュー名から想像できるよう、青唐辛子のピリ辛と大根おろしのさっぱり感が爽やかな味わいです(*^^)v
麺は、もちろん極太モチモチでコシも強烈！ 私好みのドストライク。本場の味を気軽に食べられるのは有難いですね(*^^*) 本場の讃岐、食べたことも言ったこともないんですけどね(笑)
ＣＭで言ってましたが、全てのお店で粉から作り毎日打ちたてを提供してるとのこと。麺の食感は、この拘りが作り出しているんですね(^^♪
出汁は、上品な淡口醤油をベースに鰹節やいりこなどの魚介の風味豊かな味わい。通信販売でも購入できます。お店でもお願いすると無料で提供してくれるので、天ぷらにソース代わりにかけたりお湯で薄めて出汁を堪能するなども出来ますよ！
揚げ物も一緒にオーダー。選んだのは「野菜かき揚げ」で一番人気です。ボリューム満点で、カリッと上がった味わいは、うどんにピッタリ(#^.^#)
入店から退店まで、ほんの１０分。今回は時間が無いときに素早く美味しく食べられるお店、として利用させてもらいましたが、やはり本格的な讃岐うどんが食べられることが一番の選択基準です。急に食べたくなった時も安心のお店ですな(*^^)v
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全体図です！ 
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