１４時頃の半端なランチ。中々お店が無いので、通り沿いのイオン大曲店のフードコートへ。あっ！「リンガーハット」さんがある！ 看板を見た瞬間、長崎ちゃんぽんが無性に食べたくなりました(*^^*)
長崎ちゃんぽんをオーダーしようと念のためメニューを見たら、餃子とのセットメニューがある！ ちょうど餃子も食べたかったのよね(^^♪ ５個か３個か選べるので、３個の「長崎ちゃんぽん薄皮餃子３個セット」をオーダー。
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豚を中心とした鶏を合わせた、本場の白濁豚骨スープ。豚骨特有の豚臭さは全く感じられません。豚骨出汁は濃厚ですが、しつこさのないスッキリした味わいは、長年の研究成果でしょうね。
麺は、やはり超太麺。長崎ちゃんぽん独特の麺。豚骨の濃厚なスープにはよく合います。コシは強くないのですが、モチモチ感と歯応えを存分に味わえますよ(*´ω｀)
そして、たっぷりの野菜！ キャベツを中心に、玉ねぎ・インゲン・もやしにコーン。野菜じゃないけど、きくらげも。 本来魚介のトッピングがデフォなんですが、野菜中心のちゃんぽんを生み出したのがこちら「リンガーハット」さんなんです。
餃子は、良くあるタイプ。正直、これといった特徴は無いのですが、薄皮なのでパリッとした皮の食感と餡のモチっとした食感が味わえます。
本格的な長崎ちゃんぽんを気軽にこの価格で味わえるのは、チェーン店ならではの強み。今度は皿うどんだな( *´艸｀)
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外観です！ 
メニューです！
場所は、国道１３号線を大仙市に向かい、イオン大曲店が見える交差点を右折し、店内に入れば有ります。駐車場は、店舗と共同で千台程度あります。 座席は、フードコート兼用で全数は未確認。営業時間は、１１：００～２２：００で、休みはイオン大曲店に準じます。
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