Ｊ２参入し２年目の地元プロサッカーチーム、ブラウブリッツ秋田。７年前からのにわかファンですが、年パスを購入し楽しませてもらってます(#^.^#)
試合開始が午後なので、いつも昼食を食べてからスタジアム入り。ここ数年前から「勝利の麺」と称し、ラーメン屋さんを回ることがすっかり定番に。
今回は久々、スタジアムから結構近い行列のできるラーメン屋「萬亀」さんへ行ってみました(^^♪
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１２時１５分頃の到着だったので、既に２０人程の行列(^^;) 同行の方と「試合開始まで間に合うかな？どうする？」と話していたら、前の方が「大丈夫、間に合いますよ！」とお声がけを。よく見たらブラウブリッツ秋田のユニホームを着用していて、同じくサポーター仲間のよう。
その声を信じ並ぶこと３０分、カウンターに座ることが出来ました(*^^)v オーダーは、ど定番の「ブレンド正油」に「のり」のトッピングを追加。
ちなみにブレンドとは、スープが「こってり」と「あっさり」の２種類あり、それを合わせたスープのことです。こってりは鶏ガラや豚骨などの動物系で、あっさりは煮干を中心に鰹節や昆布などの魚介系スープ。
ブレンドでも見て分かる通り結構濃厚なスープで、魚粉もたっぷり。しかし、しつこさやクドさはない、オリジナルの不思議な美味しさです。
麺は、太麺の縮れ麺。細麺に変えることも出来ますが、私個人としてはこの強烈なスープには太麺が合っているかと思ってます。スープのパンチに太麺の歯ごたえと食感が負けずに、美味しく頂けるんですよね(*^^*)
チャーシューは極厚ですがしっかり煮込まれていて、噛むと口の中でとろけていく食感が最高です。スープに沈み込んで見えませんが２枚も有り、かなりのボリューム。
入店からお店出るまでちょうど１時間。試合開始まで余裕の完食でした(*´з`)
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場所は、秋田県秋田市山王新町４−１ サンケイ・ビルに有ります。駐車場は、店舗前に４台と土日のみ自転車協会さんの駐車場が使用可能。座席は、カウンター９席・４人掛けテーブル１席・小上りに４人掛け座卓１卓。営業時間は、１１：００～１５：００で火水定休。
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