週末の土曜日、思いの外早くお腹が空いた１６時３０分。どこか開いてるお店ないか探し思い出したのが、秋田市土崎にある自宅のから２番目に近いラーメン屋「竹本商店」さん。
竹本商店さん、土日は確か通し営業のはずとお邪魔してみたら、ビンゴ！ 通し営業のお店はありがたいですね(#^^#)
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入口がサッシでなく木戸なので少しわかりにくいのでご注意を。
久しぶりにお邪魔したら、タッチパネルオーダー式になってました。竹本商店さんと言えば、つけ麺。オーダーは、一番人気の「濃厚豚骨伊勢海老つけ麺」を。
石鍋でグツグツと煮えたぎった漬け汁と、麺類の盛皿が登場。
メニュー名通りのかなり濃厚な豚骨スープ、色を見ればその濃厚さが伝わるでしょう。その濃厚な豚骨に負けない、伊勢海老の旨味の味わい。海老は嫌いですが、海老出しは大丈夫なんですよね（笑） とにかく、コクと旨味が強烈！
その濃厚豚骨伊勢海老スープに合うのが、モチモチの極太ストレート麺。濃厚なスープを絡めすぎず、それでいて麺そのものの味もしっかり味わます。最初の一口目は、灼熱のスープで火傷しそうになるので注意してくださいね。
意外と言っては失礼かもしれませんが、いい味出してくれるのがレモン。最初はそのまま食べていき、途中でスープにレモンを絞ります。酸味がスープを爽やかに仕上げてくれ、また違った味わいを楽しめるんです。
麺類の盛皿を見てお分かりでしょうが、普通の汁式のラーメンももちろん一級品。つけ麺が嫌な方も十分満足できるお店ですので、一度お試しを！
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場所は、〒011-0945 秋田県秋田市土崎港西２丁目４−３６に有ります。駐車場は、店舗まわりに２０台ほど。座席は、カウンター２箇所で８席・６人がけボックス７席。営業時間は、１１：００〜１５：００・１７：００〜２２：００（土日祝日は１１：００〜２２：００）で年中無休。
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