仕事で遅くなり、自宅に帰ると２０時３０分を過ぎてしまいそう。なので、晩御飯を食べていくことに。先日飲み会の際、大仙市大曲飯田町に有る「しな竹」さんの話が出たことを思い出し、久々に訪問してみました。
しな竹さんの話をされた方、お勧めは味噌ラーメンとの事でしたので、そちらをお目当てに入店。
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食券販売式なので覗いてみると・・・まさかの味噌ラーメン販売中止(@_@) この日は何かの不具合で味噌ラーメンの提供が出来なかったみたい。
迷ってオーダーしたのが「辛まぜそば」 最近混ぜそばを食べていなかったことと、辛い物を食べたかったから選んでみました。
ゴロゴロとした食べ応えありそうなチャーシューとメンマ、長ネギ・玉ネギ・揚げニンニクなどのご材も豊富。赤く染まったソースがかなり辛そう。
混ぜ終った頃、レモンと追いスープが登場。お好みに応じてとの事で、レモンは絞ってまぜそばにかけてみました。追いスープ薄味なので、辛まぜそばのインターバルに採るも良し、混ぜそば食べ終わってから丼に入れて残ったソースと一緒に楽しむも良し。
麺はまぜそばに良くある太縮れ麺で、モチモチ食感とコシを存分に楽しめます。ソースは思ったより辛くはなく、少し甘めの味付けで麺との相性が良い。チャーシューとメンマがかなり自己主張してきますが、それに負けない存在感を表してくれ、美味しいコラボを完成してくれます。
写真撮るの忘れちゃいましたが、追いスープは丼にＩＮ。甘辛のソースが溶け込んで、ちょうど良い中華スープに返信。最後の一滴まで堪能することが出来ました。
美味しいまぜそばを、どうもごちそうさまでした。さて、１時間かけて自宅に帰るとしますか！
食べに来られるなら、是非宿を取って大仙市を堪能くださいませ！
場所は、〒014-0068 秋田県大仙市大曲飯田町２１−３８に有ります。駐車場は、店舗前に６台程。座席は、カウンター２か所で８席・４人掛けテーブル２席。営業時間は、１１：００～１４：３０（日曜は１５：００まで）・１７：３０～２０：００（木金土のみ）で月曜定休。
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