たまたまいつもと違う道を通ったら、お店を発見。美郷町にあるカフェレストラン「ミロクキッチン」さん。メディアでお店の名前は知っていて、気になっているお店でした。
折角見つけたので、未訪問のお店でだし入ってみることに(^^♪ 確か、有名なカレーがあったことは記憶してましたが・・・
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私の記憶通り、カレーのメニューがありました(*^^)v アルポルトグループの総料理長「末松充」さんが手がけたカレーのようです。
失礼ながらその方は存じておりませんが、オーダーはもちろん「鶏スパイシーキーマカレー」を。トッピングも用意されてますが、カレーの味を楽しみたいので今回は無しで。
小麦粉を使用しておらず、小麦アレルギーの方も安心して食べられます。
スパイスは末松シェフの調合によるオリジナルで、なんとターメリックを使用していないとの事。小麦粉もターメリックも使わないカレー、どんな味なんでしょうか・・・？
一口食べてみると一口目から感じるのは、スパイスの奥行きと、どこかほっとするような優しい香り。辛さが主張しすぎず、じんわりと旨みと香りが広がっていきます。
使用されているのは、秋田のブランド卵「黄身の余韻」の親鶏。その粗挽き肉がたっぷり入っていて、噛むたびに肉の旨味がじわっと染み出します。
彩りのアクセントになっているのは、甘酸っぱいキャロットラペ。ごはんとの相性も抜群で、最後の一口まで飽きずに楽しめました。
スパイスカレーが苦手な方にもおすすめしたい“やさしさ”で包まれたキーマカレーです。
食べに来られるなら、是非宿を取って秋田市を堪能くださいませ！
場所は、〒019-1404 秋田県仙北郡美郷町六郷米町３７に有ります。駐車場は、店舗前に５台程。座席は、２人掛けテーブル２席・小上りに４人掛け座卓２卓。営業時間は、１１：３０～１４：３０で土日月定休。
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