秋田県内に多数展開するラーメンチェーン「ＡｊｉーＱ」 中でも根強い人気を誇るのが南蛮ラーメンですが、今回足を運んだのは、大仙市神宮寺にある「ＡｊｉーＱ神岡店」
ＳＮＳで見かけた“限定メニュー”の投稿に心を掴まれ、仕事中にもかかわらず少し遠回りして訪問してしまいました。
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その限定メニューが「旨辛味噌あんかけ」 秋田県南では意外と少ない餡かけ系ラーメンという点も、餡かけ好きにはたまりません。
着丼した瞬間、まず目に飛び込んでくるのは表面に浮かぶ肉味噌と、今にも固まりそうなほど濃厚な餡。
ベースのスープは豚骨を軸に、鶏ガラと野菜を合わせた醤油味。そこに旨辛の肉味噌と餡が加わり、程よい辛さとコクが一気に広がります。熱々なので、最初の一口は要注意です。
肉味噌はホロホロとほどける食感で、噛むたびに旨味が溢れ出します。
麺はＡｊｉーＱさんおなじみの中細ストレート麺。コシはやや控えめですが、餡とスープがしっかり絡み、最後まで一体感のある味わいを楽しめます。どのメニューにも合う、このオリジナル麺の完成度はさすがの一言。
キャベツなどの野菜もたっぷり入り、さらに隠れトッピングでエビが入っていたのには嬉しい驚き。
食べ進めるほど満足度が高まり、「寄り道してまで来て正解だった」と素直に思える一杯でした。
こちらの「旨辛味噌あんかけ」は２月までの限定メニュー。特に限定に弱い３０代サラリーマンの皆さん、気になったら早めの訪問がおすすめです。
食べに来られるなら、是非宿を取って大仙市を堪能くださいませ！
場所は、〒019-1701 秋田県大仙市神宮寺館ノ南５−１に有ります。駐車場は、店舗前に多数。座席は、カウンター６席・６人掛け大テーブル２席・小上がりに４人掛け座卓４卓。営業時間は、１１：００〜１５：００・１７：００〜２０：００（夜営業は金土日のみ）で火曜定休。
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