新人と同行の一日。仕事で羽後町へ向かい、お昼には少し早い１１時でしたが、どうしても新人に味わって欲しいお店があり、連れて行ったのがこちら「小太郎」さんです。
蕎麦処として知られる羽後町ですが、私が羽後町で一番お気に入りのお店と言っても過言ではありません。今回は「メニューは私に任せて！」と新人に伝え、オーダーしたのが「セット」です。
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ちなみに、この「セット」という名前のメニューは、実はメニュー表には書かれていません（笑） 何かというと、「らーめん＋かけそば」の組み合わせ。しかも、セットで注文すると５０円引きになるという嬉しいサービスです。
特に順番を指定しなければ、まず運ばれてくるのはらーめん。透き通るような透明なスープに、チャーシュー、ナルト、海苔、長ネギ。そして、十文字中華そばを思わせるお麩が乗っています。
見た目は昔ながらの中華そばといった感じですが、麺がちょっと特徴的。細いストレート麺で、かなりコシが強く、喉越しも抜群です。この独特の食感は、ここでしか味わえないんですよね。
スープは鰹節＋鶏ガラ。そこに表面に浮かんだ鶏油が加わることで、コクと旨味がさらに増しています。あっさりしているようで、しっかりと旨味がある。このスープ、やっぱり美味しい！
チャーシューは、昔ながらの硬くて小さなタイプ。最近の柔らかく大きなチャーシューとは違い、どこか懐かしさを感じさせてくれます。
そして、このらーめんを食べた新人が驚愕（笑） 「今まで食べたらーめんで一番美味しい！」かなり気に入ったようで、あまりに美味しかったから、今度は嫁さんを連れてくるそうです（笑） いやぁ、連れてきた甲斐がありました。
らーめんを食べ終わった頃に、続いて登場するのが「かけそば」 もちろん、こちらは冷で。一緒についてくる天かすを乗せて、準備万端。いただきます！
小太郎さんのそばは、なんといってもそのコシの強さ。少し太めのそばということもあり、噛み切るのが大変なくらいの強烈なコシです。このそばを味わいたくてお邪魔していると言っても過言ではありません。
そして、汁もまた美味しい。濃厚な鰹節出汁で、目が覚めるような塩っぱさ。このキリッとした汁が、強烈なコシのそばと実によく合うんです。
らーめんとは全く違った美味しさなのに、どちらもしっかりと印象に残る。だからこそ、「らーめん＋そば」というセットがたまらないんですよね。
最後は蕎麦湯をいただいてフィニッシュ。らーめんとそばを一緒に食べるわけですから、今回もお腹がはち切れそうになりましたが、それでも大満足のお昼でした。
■こんな人におすすめ
・羽後町で、とにかくコシの強いそばを味わいたい人
・昔ながらの味わいが楽しめる美味しいらーめんを探している人
・らーめんとそば、どちらも一度に楽しみたい人
羽後町の「小太郎」さんは、私が羽後町で一番お気に入りのお店。強烈なコシが魅力のそばはもちろん、そのそばに負けないくらい美味しいらーめんもおすすめです。羽後町を訪れたら、ぜひこの２つの味を味わってみてください。
場所は、〒012-1131 秋田県雄勝郡羽後町西馬音内裏町３１に有ります。駐車場は、店舗前に８台。座席は、８人がけ大テーブル１席・２人がけテーブル３席・小上がりに６人掛け座卓２卓。営業時間は、１１：００〜１３：００で日水定休。
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食べに来られるなら、是非宿を取って羽後町を堪能くださいませ！
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