２０１７年に復活オープンした駅そば店「駅そば しらかみ庵」さん。立食いそばとは思えないクオリティの蕎麦をリーズナブルに提供してくれます。あっ、立食いではなく座って食べるんですけどね(笑)
以前は新幹線のホーム内にあった駅そば店で、２００９年に惜しまれながら閉店したとの事。その後復活を望む声が多くなり、８年振りに復活したそうです(^^♪
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食券式でメニューも豊富で迷っちゃいますが、「山菜そば」の温をオーダー。私的には蕎麦のメニューの中でも好きなもの三本指に入るメニューです。
ここの山菜そば、キノコが入ってないのがいいんです(#^.^#) キノコ類が得意でない私には有難い(*^^)v
濃厚で少し塩っぱいカツオ出汁のスープ。秋田県民にはお馴染みです。
蕎麦は、一般的な藪そば。少し細目で、コシの柔らかい食べやすい麺。昔ながらの家庭の味ですね。
トッピングは、ワラビを中心にタケノコや木耳の山菜、かまぼこ、ネギとシンプル。スープが濃厚なので、アッサリの方が合うんでしょうね！
「駅そば」と店名に有りますが、そば専門店ではありません。蕎麦メニューが豊富なのはもちろんですが、トッピングにカレーやラーメン、うどん、丼物なども用意されてます。
昼ごはんなどの混雑時に食券販売機の前で悩まないよう、事前に下調べまたは店舗前のおすすめメニューなどで学習しましょうね(笑)
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外観です！ 
店内の様子です！
場所は、秋田駅構内で西口側、ロッカー室と待合室の中間に有ります。駐車場は、ありません。座席は、２人掛けテーブル３席とカウンター２０席ほど。営業時間は、７：００～２０：００で、年中無休。
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