秋田県 「ななみ」ではありませんよ！「ななかい」と読みます(笑)
二度目の訪問の「七海（ななかい）」、「味噌ラーメン」をチョイス！見た目も味も、味噌としてはあっさりしていて、味噌のくどいのが苦手な方も食べられますね。札幌系の味噌ラーメンとは全く違うもの、と思ってください。でも、中太縮れ麺との相性はバッチリ...
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岩手県 この麺は、ここでしか味わえませんよ( *´艸｀)
盛岡に美味しいうどん屋さんが有るとの噂を聞き、行ってみました「めん太郎」さん(^^)もちろん、一押しの「すぱから麺」をオーダー！ 分かりやすく言うと、酸辣湯麺のうどん版。でも、何と言っても驚くのが、「麺」極幅広麺なんですよ！(◎◎;) 名古...
その他 日本酒好きのワンダーランドです ( *´艸｀)
新潟県越後湯沢で話題の日本酒を存分に味わえる「ぽんしゅ館」が、２０１３年４月８日にオープンしました。越後湯沢駅同様、新潟県内の酒蔵９３蔵のオア酒を飲み比べることができるのです！日本酒好きにはたまらないワンダーランドですね(#^.^#)システ...
東北地方 サンドウイッチマンが紹介したこともあり、今ではすっかり観光地に！定義如来「西方寺」
知る人ぞ知るパワースポット、宮城県仙台市にある「定義如来 西方寺」 私も知人に教えられて知りました。そこの名物の一つが、巨大な「油揚げ」なんです！油揚げが名物？と思う方もいると思います。私も教えられたとき、そう思いました。でも、ここの油揚げ...
東北地方 岩手三大麺の一つ「冷麺」の銘店です！
岩手県の麺と言えば「椀子そば」と「ジャジャ麺」、そしてもう一つがこちら「冷麺」です！独特の弾力の食感が特徴の他に類のない麺です。焼き肉の〆でいただくのが一般的です。岩手県を代表する麺として、多くの焼き肉店で食べられます。高級焼き肉店からチェ...
秋田県 湯沢市民のソウルラーメン！この表面張力を見よ(*’▽’)
どこの街にも、そこの名物と言えるお店や食べ物ってありますよね？秋田県湯沢市の名物と言えばこちら、「長寿軒」さん！ メニューは2種類、「ラーメン」と「ラーメン大盛」のみ！見てください、このスープの表面張力を！これを店員さんが運んできてくれるん...
東北地方 遠出してでも食べたい味です！女将の仕切りは、賛否両論ありますけど(;^_^A
大崎市屈指の人気店「いろは食堂」さん。食堂とありますが、基本メニューはらあめんとカツ丼のみ！おすすめは、「特製いろはらあめん」です＼(^o^)／麺の上に鎮座しているのはチャーシューでもなくトンカツでもなく、「素揚げの豚肉」なんです！開店前か...