秋田県 横手の食べ物と言えばこちら「横手焼きそば」ですよね(*´ω｀*)
B-1グルメですっかり有名になった横手焼きそば。数々のお店がありますが、その中でも最も人気のあるお店の一つ「藤春食堂」さん！実は初訪問でした(￣▽￣;) オーダーは「肉玉中」を。横手焼きそばの王道を行く、基本に忠実に丁寧に作られた美味しさが...
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秋田県 
秋田県 どこの街にもあると思います「ソウル飯」 横手のソウル飯の一つですよ！
横手市民のソウル飯といっても過言ではない、安楽食堂の「焼肉ライス」なんと500円！カリカリに焼いた豚肉が特徴で、ライス&ナポリタンのダブル炭水化物も魅力的（笑） サラダも漬物もワンプレートで味わえますよ(*^^*)全体図です！外観です！
秋田県 アサリじゃないなくて「ホンビノス貝」ですよ(^_-)-☆
新しく出来たラーメン屋さん「ラゥメン大地」さん。他の方の投稿見てお邪魔してみました(*^^*) ホンビノス貝で出汁をとった丁寧なスープが特徴です。もちろん、具材にも使われておりました。麺は中細ストレート麺で、これまた丁寧な仕事が分かるコシ・...
その他 居酒屋ですが、味は間違いなしでした(#^.^#)
新潟行きだったので、口コミを見て選んでみました「海老の髭」さん！居酒屋ですが、料理がとてもおいしそうで選んでみました！予約もスムーズで、しかも2日前には予約の確認の電話もいただきました(*^^*)新潟産の海鮮はもちろん新鮮ですが、所々で魚の...
ラーメン 平打ち縮れ麺が選べるのは嬉しいですね(*´ω｀*)
facebookの友人よりお勧めされた、秋田市牛島にある「麺屋ゑびす」さん。醤油ラーメンに、麺を全粒粉手揉み麺にしてオーダー。丁寧に作られた魚介系の醤油スープが美味しいです。全粒粉手揉み麺は、平打ちちぢれ麺なので（私はストレート麺もちぢれ麺...
秋田県 能代市でも屈指の人気店！
能代日帰りひとり旅の目的は、こちら「麺屋もと」さん。並んでるのが予想されるので、時間を少しずらし13時に訪問、でしたが駐車場は満杯。でもこっそり向かいのショッピングセンターの駐車場をお借りしてσ^_^;数名並んでましたが、座席数も思ったより...
秋田県 秋田県南で一番人気のラーメン屋さんです！
東京出身の保険会社新人さんに「県南で一番美味しいラーメン屋に連れてってやる！」と宣言し、連れて行きました！大仙市の「中華そばde小松」さん。新人さんには一押しの坦々麺をお勧めし、私は「限定麺」を。限定麺は「冷やし坦々麺」で、熱い坦々麺とは違...
秋田県 秋田県の老舗中の老舗のラーメン屋さんです！
能代市と言うより秋田県の老舗中の老舗ラーメン店「吾作」さん。能代に足を伸ばす貴重な機会なので、本店に寄ってみました。流石に4時頃でしたので、小盛りを。オーダーは「味噌」を。二郎系とか家系とか色々なラーメンが有りますが、それらとは違う昔ながら...
秋田県 トロトロのスープを味わえる「HARA8」さん！
大曲の新店舗「ラーメンHARA8」さんへ初訪問。ちなみに「ハラハチ」と読みます。 オーダーは「豚骨醤油らーめん」を！細麺も選べますが、普通の麺（中太ストレート麺）で。トロミのあるまで煮込んだスープが特徴的でした(o^^o) 豚骨でも有り魚介...
秋田県 すっかり朝ラーが定着しましたね！自家製麺５１０２さん(*^^*)
朝ラーがお店の代名詞に定着した「自家製麺５０１２（コテツ）」さん、移転してから初訪問。オーダーは、訪問の前週に本場富山県で食べた富山ブラックを、秋田の食材で作った「保戸野ブラック」を。本場と遜色ない見た目と味でした(#^.^#) 自家製麺だ...