秋田県 秋田県のラーメン屋さんの老舗中の老舗「吾作」さん！時折、無性にこちらの味噌ラーメンが食べたくなるんですよね(*^^*)
サッカー天皇杯１回戦、我がブラウブリッツ秋田のまさかまさかのＰＫ負けの悪夢を払うため、久々訪問の「吾作」さん。今回は、秋田広面店へ！ 吾作さん、前も紹介しましたが、秋田県のラーメン店の元祖で、老舗中の老舗。秋田県民で知らない人はいないし、食...
ラーメン
秋田県 
ラーメン 知ってはいましたが、中々行く機会が無く。今回初訪問の「万丈らーめん」さん
大仙市の駅前からの幹線路沿いにあり、何度も前を通って知ってはいましたが、中々行く機会が無く・・・なので、思い切って初訪問してみました「万丈らーめんさん」 多分、３０年は営業していると思われます。お昼時分は駐車場も塞がることが多く、常連客の多...
秋田県 相変わらずの込み具合、横手市役所近くの「ラーメン幸」さん！久々の訪問でした(^^♪
横手市内のラーメン店の中でも人気の「ラーメン幸」さん。ボリュームもある事から、中高生を始めとする若い方が来るイメージがあったんですが、ご夫婦や家族連れも多いのに少し驚きました！ メニューはそれほど多くなく、お勧めは「ちゃんぽん風」のラーメン...
秋田県 朝ラーを始めた、こちら「麺屋ＴＨＥさとう」さん！名門ジュビロ磐田戦前、勝利の麺を頂きに久々の訪問
少し前から朝ラーを始めた、こちら「麺屋ＴＨＥさとう」さん。正式店名は「無化調ラーメン 麺屋ＴＨＥさとう」で、名称通り化学調味料を一切使ってないのが拘りのラーメン屋さんです。 食券機のメニューと、黒板に書かれた現金払いのメニューが有ります。オ...
秋田県 店主のＳＮＳで限定メニューを発見！秋田県南で一番人気のラーメン屋「中華そばde小松」さん
２０１４年の開店以来、行列の絶えない人気ラーメン屋「中華そばde小松」さん。秋田県南で一番人気のラーメン屋さん！と言っても過言ではないでしょう(#^^#) 店主がかなり意欲的な方で、色々研究した限定麺を積極的に提供しています。お昼と夜で別々...
秋田県 ホンビノス貝の出汁が美味しい「らぅめん大地」さん！醤油・塩は食べたので、今回は「辛味噌らぅめん」を(*^^)v
地元サッカーチーム「ブラウブリッツ秋田」の応援前の儀式「勝利の麺」、今回は朝ラーも定着した「らぅめん大地」さんへ。ホンビノス貝の出汁が効いたスープが美味しい！と評判のお店。 スープが「貝・海老・煮干」の３種類あるのですが、私の中では貝スープ...
秋田県 しばらく閉まってて、まさか閉店・・・と思っていたら新装開店「丸竹食堂」さん
横手市十文字町の銘店「丸竹食堂」さん。いつの間にか結構長い間閉まっていて、まさか閉店？(;´Д｀)と深刻に感がえていたら、本日新装開店してました(*^^)v 横手市十文字町のソウルフード「十文字中華そば」 鰹出汁はしっかり出ているのにアッサ...
秋田県 久々訪問、私の中でNo.1塩らーめん！「ゆぎ屋」さんの「塩トマト」(#^.^#)
休日出勤の土曜日夕方、仕事で秋田市へ。ちょうど「ゆぎ屋」さんの近くだったので、最初から訪問する気満々でした(笑) 口コミ・予約は、下の「食べログ」のバナーからどうぞ(^O^)／ お目当ては、もちろん「塩トマト」です(#^.^#) こちらのお...
秋田県 店主の出身地「羽後町」に２軒目のお店が！Ｂａｓｓｏどりるまん商店
東京の練馬区にある人気ラーメン店「Ｂａｓｓｏどりるまん商店」さん。店主の出身地が秋田県羽後町。その出身地に２０１８年１月、お店をオープン！そして２０２１年４月、２店目が新たにオープンいたしました( *´艸｀) 場所は、県道５７号十文字羽後鳥...
秋田県 中華そば専門店になってからは、初訪問の「今野」さん！相変わらず秀逸な麺でした(#^.^#)
以前は居酒屋を間借りし営業していましたが、居酒屋さんが移転したので中華そば専門店となった「中華そば今野」さん。以前は鶏出汁に拘ってましたが、より進化して「鴨出汁」になってました！そして、相変わらず麺が秀逸でした(#^.^#) 場所は、大曲駅...