秋田県 朝ラーを始めた、こちら「麺屋ＴＨＥさとう」さん！名門ジュビロ磐田戦前、勝利の麺を頂きに久々の訪問
少し前から朝ラーを始めた、こちら「麺屋ＴＨＥさとう」さん。正式店名は「無化調ラーメン 麺屋ＴＨＥさとう」で、名称通り化学調味料を一切使ってないのが拘りのラーメン屋さんです。食券機のメニューと、黒板に書かれた現金払いのメニューが有ります。オー...
ラーメン
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秋田県 店主のＳＮＳで限定メニューを発見！秋田県南で一番人気のラーメン屋「中華そばde小松」さん
２０１４年の開店以来、行列の絶えない人気ラーメン屋「中華そばde小松」さん。秋田県南で一番人気のラーメン屋さん！と言っても過言ではないでしょう(#^^#)店主がかなり意欲的な方で、色々研究した限定麺を積極的に提供しています。お昼と夜で別々の...
秋田県 ホンビノス貝の出汁が美味しい「らぅめん大地」さん！醤油・塩は食べたので、今回は「辛味噌らぅめん」を(*^^)v
地元サッカーチーム「ブラウブリッツ秋田」の応援前の儀式「勝利の麺」、今回は朝ラーも定着した「らぅめん大地」さんへ。ホンビノス貝の出汁が効いたスープが美味しい！と評判のお店。スープが「貝・海老・煮干」の３種類あるのですが、私の中では貝スープ一...
秋田県 しばらく閉まってて、まさか閉店・・・と思っていたら新装開店「丸竹食堂」さん
横手市十文字町の銘店「丸竹食堂」さん。いつの間にか結構長い間閉まっていて、まさか閉店？(;´Д｀)と深刻に感がえていたら、本日新装開店してました(*^^)v横手市十文字町のソウルフード「十文字中華そば」 鰹出汁はしっかり出ているのにアッサリ...
秋田県 久々訪問、私の中でNo.1塩らーめん！「ゆぎ屋」さんの「塩トマト」(#^.^#)
休日出勤の土曜日夕方、仕事で秋田市へ。ちょうど「ゆぎ屋」さんの近くだったので、最初から訪問する気満々でした(笑)口コミ・予約は、下の「食べログ」のバナーからどうぞ(^O^)／お目当ては、もちろん「塩トマト」です(#^.^#) こちらのお店で...
秋田県 店主の出身地「羽後町」に２軒目のお店が！Ｂａｓｓｏどりるまん商店
東京の練馬区にある人気ラーメン店「Ｂａｓｓｏどりるまん商店」さん。店主の出身地が秋田県羽後町。その出身地に２０１８年１月、お店をオープン！そして２０２１年４月、２店目が新たにオープンいたしました( *´艸｀)場所は、県道５７号十文字羽後鳥海...
秋田県 中華そば専門店になってからは、初訪問の「今野」さん！相変わらず秀逸な麺でした(#^.^#)
以前は居酒屋を間借りし営業していましたが、居酒屋さんが移転したので中華そば専門店となった「中華そば今野」さん。以前は鶏出汁に拘ってましたが、より進化して「鴨出汁」になってました！そして、相変わらず麺が秀逸でした(#^.^#)場所は、大曲駅か...
秋田県 秋田県の老舗中の老舗のラーメン屋「吾作」さん！秋田山王店に久々訪問(*^^)v
秋田県民で知らない人はいないと思われるラーメン屋「吾作」さん。秋田県のラーメン文化の発祥のお店と言っても過言ではないと思います。能代市が発祥の地ですが、こちら秋田山王店も歴史が古く長年営業されている店舗です。場所は、県道５６号秋田天王線を国...
秋田県 横手で一番新しいラーメン屋「二代目まるよし」さん！カラオケ店内にあるお店なんですよ( *´艸｀)
先日、新しいラーメン屋さんの看板を見つけ訪問したところ、まだオープン前(^^;) オープン日を確認し、再訪問。カラオケ店の「マスター・ジョイ」さん内にできた、まぜそば専門店「二代目まるよし」さんです！場所は、国道１３号線横手バイパスを大仙市...
秋田県 ラーメン店の「鈴弥」さん。秋田市のお店に初訪問！湯沢の本店も、しばらく行ってないんですけどね(￣▽￣;)
湯沢市の人気ラーメン屋さん「鈴弥」さん。醤油スープが美味しいお店。数年ほど前に秋田市に進出して、すっかり定着したようですね(*^^)v場所は、国道１３号線を秋田市内に向かい、四ツ小屋入り口交差点を過ぎ仁井田橋を越え、次の信号の右側に有ります...