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皆さん、お気に入りのラーメン屋って有りますよね？ 場所によってのお気に入りも有るでしょう。仙台市泉区での私のお気に入りラーメン屋は「たいらん」さんです(^^♪
子供が仙台市在中時に教えてもらい、それから通っているので、かれこれ１５年は通っているかも！
口コミ・予約は、下の「食べログ」のバナーからどうぞ(^O^)／
そして、その間食べ続けているのが「ウーシャン麵」または「ウーシャン焼きそば」今回は久しぶりなので、「ウーシャン麺」をオーダー。
ナスをメインとした野菜の餡掛けで、辛いスープと太麺が特徴の最高のラーメンです(*^^)v
ナスの他にほうれん草・ピーマン・キクラゲなどの野菜がたっぷりで、縦長に切られた豚ロース肉も合わせたトロトロの餡が美味しそう。
一気に食べると口内火傷の危険が有りますので、ご注意を。程良い火加減のナスに薄味の餡が良く合います。そこに、かなり辛めのスープが混ざる事で、一気に美味しさが加速。以前より辛く感じたのは、歳を取ったからですかね(^^;)
麺は、極太の縮れ麺。餡とスープを一気に絡めてくれ、これで至福の味の完成です。もちろん、モチモチとした食感・歯応えを堪能することも。
１５年も通っても飽きない味、もはや老舗と言っても良いかもね(^^♪
食べに来られるなら、是非宿を取って仙台市を堪能してくださいませ！
場所は、〒981-3133 宮城県仙台市泉区泉中央３丁目９−３ 滝沢ビル １階に有ります。駐車場は、店舗前に４台程。座席は、カウンター６席・４人掛けテーブル４席。営業時間は、１１：３０～１４：４５・１８：００～２１：００で月曜夜・火曜定休。
【±0 プラスマイナスゼロ】
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